Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-2/1

Артикул: SUP4821000802453
Купить в 1 клик
  • Наличие
    Есть в наличии на удаленном складе
  • Оплата
    C карты на карту, картой на сайте, безналичный расчет, оплата по квитанции, в салонах связи, другие
  • Варианты и стоимость доставки
    Ваш город:
Производитель: Abat
Обзор

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней.

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Формат емкостей GN 2/1, противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Размер гастроемкости 650x530 мм
Температурный режим 250 °С
Время разогрева 18 мин.
Ширина 1520 мм
Глубина 1400 мм
Высота 2145 мм
Вес (без упаковки) 500 кг
Страна производства Россия

Режимы работы:

  • Конвекция (сухой нагрев до 250 °С)
  • Конвекция с паром (нагрев до 250 °С с периодическим впрыском пара)
  • Разогрев

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • Слив избыточной влаги из камеры
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 35,12 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 2х 0,37 кВт
    • Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
  • Количество ТЭНов:
    • 2х 12 кВт
    • 2х 5 кВт
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
  • Частота вращения:
    • Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
    • Поворотная рама: 1 об/мин.
  • Вместимость хлебных форм: 80х форм №7

Характеристики
Производитель Abat
Высота 2145 мм
Ширина 1520 мм
Длина 1400 мм
Подключение, В 380
Страна производитель Россия
Вес 500 кг
Отзывы
    С этим товаром также покупают
    Витрина тепловая Starfood DH-395
    22 307,34
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Рисоварка EKSI RC-4L
    11 641,58
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Тостер конвейерный EKSI HET-300
    29 781,10
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Диспенсер для сока EKSI 90212
    11 426,04
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Мармит Abat ПМЭС-70КМ-80
    73 057,38
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Мармит электрический паровой Abat ЭМК 70КМ
    65 220
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70
    98 933,17
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Кипятильник Термаль КЭНД 50-03
    25 596,19
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Гриль контактный Tatra TCG 2525 SS
    20 144,58
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Блинница Starfood 1620036
    15 049,50
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Apach AP7QM
    186 823,91
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70E7
    116 587,49
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Рекомендуем посмотреть
    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2
    552 472,95
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-2000 левая
    521 219,27
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-1700 правая
    411 301,17
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-620Ч-01
    388 990,91
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
    385 529,25
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
    307 442,61
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-400Ч-02
    302 922,63
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Котломоечная машина Abat МПК 65-65
    302 153,21
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
    272 822,36
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
    268 494,73
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-250Ч-02
    263 013,71
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Миксер планетарный Abat МПЛ-40
    253 781,40
    Купить в 1 клик
    В наличии