Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
72 383,28
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
71 276,92
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
57 306,12
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
65 000
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
32 861,40
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
89 773,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
117 750,84
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
33 924
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
28 693,50
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
65 074,64
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
47 472,16
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
29 410
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
53 121,60
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
84 343,80
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
56 539,96
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
185 922,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
166 131,48
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
31 746,48
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
39 807,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
52 859,80
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
144 934,42
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
439 632,87
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
292 954,47
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
70 131,60
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
53 067,30
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
95 778
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. во Владивостоке доставим курьером на ваш адрес.