Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
88 060,23
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
86 714,25
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
69 717,61
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
55 091,46
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
35 468,96
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
96 896,71
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
143 253,60
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
28 469,91
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
30 970,33
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
79 168,66
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
57 753,80
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
35 779,69
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
64 626,81
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
102 611,18
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
68 785,52
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
226 189,67
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
202 112,63
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
38 622,21
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
48 428,74
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
64 308,30
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
156 434,97
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
474 517,74
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
316 200,41
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
75 696,55
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
57 278,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
116 521,83
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. во Владивостоке доставим курьером на ваш адрес.