Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
73 893,86 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
72 764,41 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
58 502,05 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
46 228,82 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
32 015,37 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
87 461,95 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
120 208,20 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
25 697,82 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
27 954,78 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
66 432,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
48 462,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
30 023,77 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
54 230,21 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
86 103,99 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
57 719,90 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
189 802,24 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
169 598,50 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
32 409,01 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
40 637,95 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
53 962,94 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
141 203,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
428 314,32 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
285 412,22 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
68 326,04 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
51 701,06 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
97 776,81 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. во Владивостоке доставим курьером на ваш адрес.